Kışlık domates hazırlığı başlayınca mutfakta en çok tartışılan konulardan biri de kabuk meselesi oluyor. Kimi domatesi tek tek soyup saatlerce uğraşıyor, kimi de doğrudan doğrayıp tencereye atıyor. İşin püf noktası, domatesi kışın nerede kullanacağınıza karar vermekten geçiyor.
Kışlık domateslerin lezzetini arşa çıkaran püf noktası! Kabuklarını soymalı mı, soymamalı mı?
